Kik voltak a macskahúsos emberek? Bevett foglalkozás volt anno

A macskahúsos emberek igazi látványosságnak számítottak, és igen keresett volt a portékájuk is.

Mielőtt belemerülnénk a történelem eme izgalmas témájába, tisztázzuk az esetleges félreértést: a macskahúsos emberek nem macskahúst árultak, hanem húst macskáknak. Megkönnyebbültél? Megértjük! Így már egészen másképp értelmezhető, miért voltak népszerűek. Főképp Londonban, illetve más nagyvárosokban lehetett velük találkozni az 1800-as évektől egészen az 1930-as évekig.

A macskahúsos ember a vágóhidak maradékával házalt

Abban az időben szinte minden nagyvárosban működött vágóhíd, ahol óhatatlanul keletkezett hulladék, azaz emberi fogyasztásra alkalmatlan nyesedék, maradék, szennyezett – például légyjárta – hús. A macskahúsos emberek ezt árusították a macska-, valamint a kutyatartóknak. Házalók voltak, mint oly sok más árus abban az időben, akik kis kocsijukkal vagy kordéjukkal járták az utcákat. A korabeli feljegyzések szerint nagyszámú vevőkörrel is büszkélkedhettek, tekintve, hogy a becslések szerint több százezer – mai szóval – társállat lakta csak Londont.

Annak érdekében, hogy senki ne éljen vissza a lehetőséggel, és esetlegesen emberi fogyasztásra akarja árusítani ezeket a húsokat, azokat gyakran kékre vagy zöldre színezték. Hogy ehhez pontosan milyen festékanyagot használtak, és az mennyire lehetett káros az állatokra nézve, nincs forrásunk.

Nézzünk néhány korabeli fényképet, miként is kell elképzelni a macskahúsos embereket!

Az alábbi kép 1901-1902 körül készült Londonban, az East Enden. A felvételen egy macskahúsos ember látható, aki talicskájával járja az utcákat. A fotó John Galt munkája, aki 1890-ben érkezett a városba, és a London City Mission misszionáriusaként a fényképein keresztül szerette volna bemutatni az East End igazi arcát.

Milyen húst adhatsz a macskának?

Mindezek után röviden összefoglaljuk, miként érdemes hússal kínálnod kedvencedet. Ha a bolti tápok mellett szeretnél húst is adni a macskának, a legjobb, ha azt nem nyersen, hanem hőkezelve teszed. Így megelőzhetsz számos fertőzést, például a szalmonellát. Fűszerezésre semmi szükség, sőt, csak árthatsz vele a cicának. A natúr, vízben főtt hús számára pompás falat lesz!

A csontokkal is vigyázni kell, főleg a könnyen törő csirkecsonttal, aminek a lepattanó éles szilánkjai és darabkái sérülést, belső sérülést vagy akár fulladást is okozhatnak. Ha halat adnál a macskának, akkor pedig a szálkákat távolítsd el, ugyanezen okokból.

Azt pedig mondanunk sem kell, hogy ma már egyáltalán nem állja meg a helyét az, hogy a ránk nézve veszélyes, romlott vagy szennyezett hús a házi kedvenceknek még megfelelő. Rájuk is ugyanolyan veszélyesek a különféle kórokozók, ahogy a szennyeződések is.